Voici une recette très facile à faire, rapide, pour un soir de semaine. 🙂 Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 40 min Ingrédients… Lire la suite »Quiche au chèvre et miel

Voici une version de terrine fraîche et légère, relevée d’un coulis cru de tomates jaunes au piment d’Espelette. L’idéal est de préparer cette terrine la… Lire la suite »Terrine de courgettes aux tomates séchées et coulis de tomates jaunes

Un grand classique revisité en version végétarienne. Cette moussaka végétarienne saura vous séduire. Aubergines, champignons, tomates, oignons avec un mélange d’emmental et de parmesan, le… Lire la suite »Moussaka végétarienne

Voici une délicieuse salade à base de légumes gorgés de soleil qui apporteront beaucoup de couleurs dans vos assiettes. Cette salade est fraîche et légère,… Lire la suite »Salade de courgettes, tomates rôties, mozzarella & basilic

Ce dahl vegan aux lentilles corail, courgettes, brocolis, tomates est facile à faire, et très rapide. L’Inde n’est pas loin de votre cuisine, vous pourrez… Lire la suite »Dahl aux courgettes et brocolis

Pour cette recette de curry d’aubergines au lait de coco, optez si possible pour des mini-aubergines vertes de Thaïlande, ou les aubergines pois (makreu puang)… Lire la suite »Curry d’aubergines au lait de coco

Les recettes de buddha bowls sont parfaites pour un déjeuner végétarien, équilibré et original. Faciles et rapides à réaliser, ils permettent de faire le plein… Lire la suite »Buddha bowl millet et pois chiches

Des légumes crus, du quinoa, des noix de cajou et une savoureuse vinaigrette au beurre de cacahuètes et sauce tamari, voilà une recette facile et… Lire la suite »Salade croquante quinoa, noix de cajou

Découvrez cette recette très gourmande et originale de poivrons farcis au riz, raisins secs et feta ! soyez créatif vous pouvez rajouter les herbes aromatiques… Lire la suite »Poivrons farcis au riz, raisins secs et feta